Gastronomijos pasaulį nuolatos drebina nauji patiekalai ir mados. Kartais tai riebūs ir kaloringi užkandžiai, kartais cukraus bombomis vadinami desertai. Šįkart tai naujas, vasariškas, gaivus ir, atrodo, gan paprastas skanumynas – ledai, patiekti arbūzo gabalėlyje. Šis desertas, angliškai vadinamas „wondermelon“ (angl. wonder – stebuklas, watermelon – arbūzas), yra paruošiamas itin paprastai: arbūzo gabalėlyje išpjaunama ertmė ledams. Ledai, paprastai arbūzų arba vanilės skonio, yra arba minkšti, arba gelato, arba jogurtiniai. Visas šio deserto grožis – tarsi garbanos ant arbūzo suraityti ledai, ryški rožinė spalva ir retkarčiais pabarstukai. Genialumas yra paprastumas, todėl šis trendas niekur nežada trauktis, o tik kopia į savo populiarumo viršūnę. Kas žino, galbūt greitu metu Lietuvoje šis desertas populiarumu pakeis burbulinius ledus.
Esi pakvaišęs dėl „Instagram“, kaip ir mes? Jau esame rašę apie patiekalus, kurie šypsosi, merginą, keliančią taurę gražiausiose pasaulio vietose, paveikslus „latte“ puodelyje, molbertu tapusius skrebučius, deimantais virtusius sausainius, mažuosius maisto kritikus, daiktuose maistą matantį menininką, juodus ledus, penkiolikmetį veganą, desertinius batelius, sušių skulptūras, tortus iš Pietų Korėjos, cukraus vatos stebuklus, suknelėmis tampančius vaisius ir daržoves, vaisių paletes, linksmąsias spurgas.
The post „Instagram“: pasaulis trokšta naujo deserto – ledų arbūzo gabalėlyje appeared first on VMG online.