Mitas sugriautas – užtikome veganus, valgančius dešrą
Ir ko galėtumėte savaitgalį tikėtis iš vėlyvųjų „auGalybės“ pusryčių, vykstančių madingiausioje užmiesčio pusryčių vietoje – „Vilkinės“ gastro laukuose? Jau buvome girdėję tai, kad: į šią jaukią sodybą...
View ArticleIeva Mackevičienė atskleidžia, kur pavalgyti Palangoje su šeima
Su lietinga rugpjūčio pabaiga palengva ateina šiluma dvelkiantis bobų vasaros rugsėjis. Būtent tada aptuštėjęs pajūris tampa idealia vieta šeimoms su mažais vaikais. Didžiąją vasaros dalį čia su šeima...
View ArticleGydytojas pataria: ką verta dėti į pietų dėžutes vaikams
Jau visai netrukus tėvai vėl išruoš savo vaikus į mokyklas. Vienas iš mažylių tėvus varginančių klausimų – ką dėti į vaikų užkandžių ar pietų dėžutę. Vaikų gydytojas gastroenterologas Vaidotas Urbonas...
View ArticleTOP netradicinės ir labai lankytinos vietos Stambule
Jeigu Jūsų keliai ves į Stambulą, nesustokite netekę žado prie Bosforo sąsiaurio. Siūlome dar penkias panašaus kalibro vietas. „Alancha“ – vienas prabangiausių ir populiariausių Stambulo restoranų, dėl...
View ArticleGrybų reikalai: tai sužinoję apie trumus norėsite tapti ūkininkais
Paprastai kalbant apie nepaprastą trumą, tai – apvalus, maždaug 2,5–10 centimetrų skersmens grybas, kuris auga ant ąžuolų ar lazdynų šaknų. Renkamas tik jį užuosti galinčių specialiai apmokytų šunų ir...
View Article(Ne)karališki Elžbietos II mitybos įpročiai: daugiau sausainiukų ir mažiau...
Karališką puotą įsivaizduotume nuo maisto gėrybių lūžtančio stalo, bet pasirodo, kad iš tikrųjų keptas šernas ant karalienės Elžbietos II stalo guli tik labai retomis progomis. Buvęs karalienės...
View Article„Instagram“: daugiaaukščiai tortai, įkvėpti dailės ir architektūros studijų
Gimtadienis, jubiliejus, vestuvės, metinės… Visos šios šventės neapsieina be torto. Jei švęsti, tai švęsti, ir tikrai ne su paprastu tortu. Daugiaaukščiai tortai yra prabangos ženklas, tačiau juk...
View ArticleTai paprasta – TOP VMG patiekalai su baklažanais
Neretai girdime kalbas, kad baklažano bijoma, o galiausiai ir nežinoma, kur jį virtuvėje būtų galima panaudoti. Tiesa ta, kad viskas čia labai paprasta. Sekite paprastais, bet tikrai ne prastais VMG...
View ArticleSpecialus reportažas: kaip gimsta sparnuotos ikonos
Alfas Ivanauskas, viešėjęs „iittala“ gamykloje Suomijoje, savo akimis išvydo įspūdingą reginį: kaip talentingų stiklo pūtėjų rankose gimsta garsieji vieno žymiausių suomių dizainerių, profesoriaus Oiva...
View ArticleLietuvė apsilankė veganų festivalyje Rygoje ir štai ką jame pamatė (TIK VMG)
Rygoje, Latvijoje, veganų festivalis, kitaip nei Lietuvoje ar Estijoje, buvo surengtas pirmą kartą. Todėl, palyginus su kaimynų patirtimi, veganų festivalis Rygoje buvo labai jaunas, mažas kamerinis...
View ArticleVMG atsekė: kulinarinės mados į Lietuvą vėluoja ir šimtmečiu
Pasaulio mačiusieji, ragavusieji ir tuo besididžiuojantieji ne visada džiaugiasi kulinarinėmis madomis, užsukusiomis į Lietuvą. Pasibodėję tarstelėja, kad pasaulis tai valgo jau labai seniai. Tokios...
View ArticlePasislėpę nuo visų: paslaptingas sūrių ūkis (TIK VMG)
Šią vietą galima lengvai pravažiuoti, net nesusimąsčius, kad tai – ne paprastas karjeras uolose, o ir mažas, žmogaus rankomis sukurtas sūrių rojus Sicilijoje, Marsalos regione. Sveiki atvykę į...
View ArticleKuo nustebins išalkusius estų bobutė, arba kur kepa skaniausius blynus...
Vos už kelių valandų keltu nuo Suomijos nutolusi Estijos sostinė Talinas mus stebino ne skandinaviškų, o rusiškų restoranų gausa. Tačiau jokios paslapties čia nėra, nes jau seniai išaiškinta, kad...
View ArticleŽolelių sviestas didkepsniui
The post Žolelių sviestas didkepsniui appeared first on VMG online.
View ArticlePasitikrinkite, ar alų geriate tinkamai: 4 žingsnių testas į tai atsakys per...
Alaus butelį galima atidaryti bet kokiais kūrybiškais būdais, bet profesionaliai alaus degustacijai nereikia jokios improvizacijos. Išgirdę, kad tinkamai pilamas alus yra skanesnis už tą, kurį greit...
View ArticleTo Lietuva laukė ilgai: startuoja elitinis padavėjų būrys!
VMG AKADEMIJOS elitinis padavėjų būrys atverčia naują puslapį Lietuvos aptarnavimo istorijoje. Jos nariai – išskirtiniai savo srities žinovai – sujungė jėgas ir neeilinę patirtį, profesionalumą ir...
View ArticleSalotų dvikova: špinatai prieš gražgarstes
Gaminate salotas ir nežinote, koks turėtų būti Jūsų lemtingas žingsnis – špinatai ar gražgarstės? Mes padėsime rasti atsakymą. Giminės: Špinatai – didelės žydinčių gėlių ir lapinių daržovių Amaranthus...
View ArticleSpecialus Alfo reportažas iš Kopenhagos: teko paragauti jaučio penio traškučių
Jaunų virtuvės šefų Samuel Nutter ir Victor Wågman pabėgimas iš „NOMOS“ ir sprendimas atidaryti savo restoraną, kurį laiką buvo virtęs didžiuliu ažiotažu ne tik Kopenhagoje, bet ir visoje kulinarinėje...
View ArticleKaip atrodo Simonos Nainės valgomojo stalas rudenį?
Kad ir kaip liūdna, vasara (bent jau pagal kalendorių) baigėsi. Sandėliukuose jau išrikiavome uogienes, vietoje šviežių daržovių greitai pradėsime ieškoti raugintų arba marinuotų produktų, grybautojai...
View ArticleAlfas Ivanauskas: „Verslą pradėjau jau mokykloje“
„Virtuvės mitų griovėjų“ idėjinis lyderis Alfas Ivanauskas sako esantis dėkingas savo mokytojams, kurie nevaržė kūrybiškumo ir leido jam pasireikšti dar mokykloje. Būtent mokykloje sugalvotas ir...
View Article